青春活泼的装修风格，明亮干净的就餐环境，这样的一个门店，很难令人将其与烧烤店联系在一起。但这却是一家名副其实的烧烤店——位于上海宝山万达广场的木屋烧烤。
作为上海地区的第一家店，国内中式烧烤连锁第一品牌木屋烧烤将于5月16日进行试营业。5月9日，中科大MBA1410上海班的学员们在战略管理课赵征老师、班主任龚昌虎老师的带领下，与木屋烧烤隋政军董事长一起探讨木屋烧烤的商业模式。
木屋烧烤在2003年创始于广东深圳。经历10余年的艰辛拼搏与孜孜探求，木屋烧烤已成长为中式烧烤灵魂品牌，麾下现有木屋烧烤、木屋户外两大品牌，拥有全国直营店30余家。2014年9月获国内消费投资领域第一品牌、知名PE天图资本1亿元注资，品牌估值6亿元。
在看了木屋烧烤成长之路的介绍短片后，大家心中也都有了一个疑问：为什么一个高中毕业的保安，能用十二年时间，把一个小小的烧烤店“烤”到6亿元的估值？
围绕这一问题，隋政军就如何创业以及木屋烧烤的商业模式，与学员们进行了充分交流。据了解，以隋政军为首的木屋领导层将创新作为企业发展的核心要素，通过软硬件技术的突破、组织和流程的再造、团队活力的激活等措施，不断提升烧烤店的经营效率。最终，隋政军成功地将木屋打造成一个让人能随时随地享受烧烤和啤酒，给人一种轻松愉悦的中式第三生活空间。
随后，学员们就木屋烧烤的选址、资金保障、员工激励机制、未来的发展方向等问题，与隋政军进行了交流和探讨。随着交流的不断深入，学员们也进一步加深了解了木屋烧烤的商业模式，深感收获颇丰，并积极思考如何将移动课堂所学内容付诸实践。
(文/张耀 图/李燕)