2015年5月31日下午，中国科大管理学院MBA1405、1406两班同学们一行在MBA中心主任张圣亮老师的带领下，走进安徽包河酒业，开展《市场营销》课程的第二次移动课堂活动。
包河酒业的前身——原国营肥东县酒厂是新中国成立时的首批国营酒厂，其技术实力与酿造规模在皖中地区堪称翘楚，故有“国营徽酒第一家”之美誉。 所创的包河牌白酒获得众多殊荣——中国首届食品博览会铜奖、中国科技之光成果博览会金奖、北京博览会银奖、轻工部优质奖等。其中中国首届食品博览会铜奖是与茅台等名酒公平竞技，凭借其高规格的品质与口感获得，自此，包河酒被肥东乡亲礼赞为“肥东小茅台"。包河酒业在遵循老酒厂精湛的酿造技艺的基础上， 励精图治， 努力创新，让传统的更加传统，让现代的更加现代，立志打造成为现代化、科技化、高品质的家乡徽酒企业。
同学们在包河酒业生产车间参观
2012年5月由安徽文一投资控股集团全面控股，是集团新的发展战略下重点打造的核心运营产业之一，并于2012年5月作为独立的资产板块运作。总投资4.2亿，一期占地200亩，建成后年产量20000吨，罐区储酒能力达5000吨，将成为安徽省最大的白酒酿酒基地之一。
包河酒业董事长薛英姿陪同张老师参观厂区
文一投资集团副总裁、安徽包河酒业董事长、总经理薛英姿热情接待了我们。薛董2004年进入中国科大就读，2011年荣获中国科技大学首届EMBA“优秀毕业生”称号，也是中国科大众多取得卓越成就校友之一。在带领大家参观了文一阁、包公文化园、包装生产车间、白酒博物馆之后，薛董满怀深情的回顾了刚进入包河酒业的情形以及这几年走过的不平凡之路。文一集团自2012年投资控股包河酒业时，集团领导曾明确表示，集团给包河酒业三年的时间进行培育。如今，包河酒销售额屡创新高，正向年销售亿元的目标发起冲击。薛英姿表示，包河酒业今后将精耕细作安徽市场，中期的目标是销售额达到五到十亿，并且计划用五到八年时间进入徽酒第一阵营。对于未来，薛董信心满满，她与在场的张老师和同学们约定十年之后再相聚，那时候的包河酒业一定会再创辉煌！她充满激情和感染力的演讲博得全场热烈的掌声。
包河酒业营销总经理徐汉洲向我们介绍了包河酒业近几年的营销策略。2014年，包河酒业的推广口号是“包河酒回来了”，随着消费者对包河酒认可度的不断提升，如今，包河酒业的宣传口号改成“包河酒，合肥名片”，致力于“实现品牌复兴，成就新派徽酒，打造合肥名片”的战略目标。徐总还向大家介绍了包河酒业重点推出的产品——“包小清”的情况。 “包小清”的独特精致外形，小巧时尚，个性张扬；别致的青春口味，清透细腻、甘甜清爽。“包小清”时尚小酒系列产品包装设计全面跳出徽酒固有的形象，秉持“让传统的更传统，让现代的更现代”的设计理念赋予了产品现代时尚的气质，给大家留下深刻印象。
国家白酒评委、包河酒业生产总经理刘兴禹从白酒生产的科学角度向同学们介绍了包河酒醇美独特口感的来源。包河酒坚持纯粮老泥窖发酵、沿用宋代圆窖酿造技艺和传统老五甑续渣法，经由酿酒专家精心调配，形成独特的新派徽酒风格，具有沁香宜人、绵美甘甜、至臻至纯、丰满协调的独特风味。现今的包河酒业已经形成了以梁园镇生态酿造基地、众兴水库水源地保护基地以及白马山洞藏基地为主的白酒产业链布局与建设，所有的工程项目均按照白酒最高生产标准以及4A级工业旅游景区标准建设，旨在将酒业打造成为合肥最大的生态酿酒基地以及工业旅游的示范企业。
包河酒业三位高管的分享让同学们收获颇丰，近在眼前的企业经营管理案例让课堂上的理论知识瞬间变得生动。同学们也积极参与互动问答，现场气氛热烈而又轻松。
移动课堂接近尾声时，张圣亮老师对包河酒业的热情接待表示衷心的感谢，对包河酒业取得的成就表示诚挚的祝贺，也对文一集团长久以来对中国科大管理学院各项工作的支持与帮助致以崇高的敬意。张老师勉励同学们抓住每个难得的学习和实践机会，不断提升自身能力，即使在事业遇到暂时的困境时也应该充满信心，从容面对，只要像包河酒业一样志存高远，必定拥有辉煌的未来。
最后，张圣亮老师与薛董共同为包河酒业的“中国科学技术大学管理学院移动课堂基地”揭牌，并向薛董赠送了母校的纪念邮册。
张老师与薛董共同揭牌
张老师向薛董赠送纪念邮册
“爱生活的人都应该学会品酒，因为酒是时间的沉淀，品味美酒的同时，也是在品味人生。”夕阳西下，同学们回味着薛董充满哲理的话语离开包河酒业，本次移动课堂圆满结束。
合影留念
（供稿：MBA1405/1406班）